〇〇って危険？

低温調理の鶏チャーシュー（鶏むね肉やささみなどを用いたしっとりとした仕上がりのチャーシュー）は、非常に人気のある料理ですが、調理方法を誤ると深刻な食中毒のリスクがあります。特に鶏肉は、加熱不足によるカンピロバクター感染が非常に多く報告されて...

お店で提供される低温調理の料理は、家庭に比べると安全性が高い傾向にあります。しかし、「お店だから100%安全」というわけではなく、店のレベル・衛生管理・調理手順によってリスクの差があります。ここでは、「お店での低温調理はなぜ比較的安全なのか...

低温調理は非常に魅力的な調理法ですが、**「正しく行わなければ危険」**という側面も持ちます。特に「低温で火を通す＝中心部が半生」という誤解や油断が、食中毒のリスクにつながることがあります。ここでは、低温調理の危険性と、「半生」での食べ方が...

「ながらスマホ」とは、歩きながら・運転しながら・自転車に乗りながらなど、何か別の行動をしながらスマートフォンを使用することを指します。これは日常でよく見かける光景ですが、実は非常に危険な行為です。以下に、その危険性を詳しく解説します。---...

洗濯機で「防水のもの」を洗うと“爆発”するという話は少し大げさに聞こえるかもしれませんが、実際には非常に危険な状態に陥ることがあり、爆発に近いレベルの衝撃や事故が発生することもあります。ここでは、「爆発のような事故が起こる原因とその仕組み」...

洗濯機で「防水のもの」（例：防水シーツ、防水カバー、防水加工されたアウターなど）を洗うと危険とされる理由は、主に洗濯機の構造と排水・回転の仕組みに関係しています。以下にその原因や仕組みを詳しく解説します。 (adsbygoogle = wi...