ファミチキで米は食えるのか？おかずに出来るのか？

ファミチキは単体で食べると美味しいですが、ご飯のおかずとして食べるには少し食べにくい側面があります。以下に、その理由を詳しく解説します。

1. 味のバランスの問題

ファミチキは濃いめの味付けではあるものの、甘さや酸味、和風の要素が少なく、純粋な「おかず向き」の味とは言えません。例えば、唐揚げや生姜焼きは醤油や生姜の風味があり、ご飯と調和しやすいですが、ファミチキはスパイスの効いた「ジャンクフード系」の味付けで、ご飯との一体感が弱いです。

2. 衣の食感と油分の影響

ファミチキの衣はザクザクとしたフライドチキン特有の食感で、口の中でご飯と一緒に食べたときに、衣が口の中でバラバラになりやすく、一体感が得られにくいです。また、揚げ物の油分が多いため、ご飯と合わせると口の中が重たくなり、食べづらさを感じることがあります。

3. 骨なしだが食べにくい形状

ファミチキは骨なしで食べやすいのが特徴ですが、ハンバーグや生姜焼きのように箸で簡単に切り分けられるわけではなく、スプーンや箸で食べるには適していません。そのため、ご飯と一緒に食べるときに手を使う必要が出てきてしまい、食事としてのまとまりが悪くなります。

4. ご飯との食べ方の相性が悪い

一般的に、ご飯と合うおかずは「一口サイズにしやすいもの」や「ご飯と混ぜて食べやすいもの」が多いです。しかし、ファミチキはそのまま食べる設計になっているため、一口サイズにしにくく、ご飯と一緒に食べようとするとバランスが崩れがちです。

5. パンとの相性が強調されている

ファミチキはそもそも「ファミチキバンズ」など、パンと一緒に食べることが想定された商品であり、ご飯との相性よりもパンとの相性を重視した味付けや食感になっています。そのため、ご飯のおかずとしてはやや方向性が異なってしまい、食べにくさを感じやすいです。

結論：ご飯のおかずにするなら工夫が必要

ファミチキを無理にご飯のおかずにする場合、以下のような工夫をすると食べやすくなります。

カットして食べやすくする（一口サイズに切る）

醤油やマヨネーズを少し足す（味の調整）

丼もの風にアレンジする（ご飯の上に乗せ、卵やタレを加える）


ただし、基本的にはご飯のおかずとしては食べにくく、単体で食べるか、パンに挟んで食べるのが向いていると言えるでしょう。