ピザの食べ放題は元が取れる？原価率どんなもん？

ピザ食べ放題で「元が取れるか」は、以下の観点から考えることができます。

1. ピザの原価率

一般的なピザの原価率は約30〜40％とされています。

例えば、1枚2,000円のピザであれば、原価は約600〜800円程度。


食べ放題の場合、材料費や人件費を抑えるために、トッピングがシンプルなピザが多い傾向があります。例えば、マルゲリータやシーフードピザなど。

生地やソース、チーズが基本で、特に高コストなトッピング（高級チーズや大量の肉類など）は少なめ。



2. 食べ放題の価格

ピザ食べ放題の料金は一般的に1,500〜3,000円程度です。

**原価率30％**で考えると、3,000円の食べ放題では900円程度が原価。ピザ1枚の原価が600円なら、元を取るには2枚弱食べる必要があります。


3. お腹のキャパシティ

一般的な人がピザを食べられる量を考えると：

標準的なピザ1枚（直径25〜30cm）：2〜3人分、約1,200〜1,800kcal。

1人で2枚食べると約2,400〜3,600kcal。
→ これだけ食べられる人は少数派です。


食べ放題では、ピザ以外にサラダやドリンク、デザートも含まれることが多く、ピザばかり食べるのは難しい。


4. 店側の工夫

ピザの種類：食べ放題では生地が厚めで満腹感が得やすいピザが出されることが多い。

提供スピード：オーダー制の場合、ピザが出てくるスピードを意図的に調整することもある。


5. 元を取る戦略

1. 高価なトッピングのピザを選ぶ：シーフードや肉類のトッピングを中心に選ぶと原価率が高くなります。


2. サイドメニューは控える：サラダやドリンクでお腹を満たさないよう注意。


3. 事前にお腹を空かせる：食事前に軽い運動をしておくと多く食べられる可能性が高まります。



6. 元が取れるかの結論

大食いの人であれば、ピザを2〜3枚食べることで元を取れる可能性が高い。

普通の人では、満腹感や他のメニューを食べる影響で、元を取るのは難しいことが多い。

ただし、「元を取る」だけでなく、多種類のピザを少しずつ楽しむことに価値を感じられるなら、満足度が高い選択といえます。


つまり、食べ放題の「お得さ」はお腹のキャパだけでなく、選択肢の豊富さや雰囲気といった付加価値を含めて判断するのが良いでしょう。