疑問 ファストフードが美味いのは油と塩分が多いから?
ファストフードが美味しいと感じる大きな理由の一つは、油(脂質)と塩分(ナトリウム)が非常に多く使われていることにあります。これらは人間の本能的な味覚や脳の快楽系に強く訴えかけるため、「クセになる美味しさ」が生まれます。以下、ファストフードに...
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