疑問 味噌汁はサラダ油を入れると格段に美味しくなるって本当?
味噌汁にサラダ油を加える、という発想はあまり一般的ではありませんが、**「油を使った味噌汁」や「油脂によるコクの追加」**は、和食の一部では昔から存在します。実際、サラダ油を少量加えることで、味噌汁の風味がまろやかになったり、具材との相性が...
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